Mr Szakáll divat, gasztró, lifestyle, utazás.

Gasztronóta


Piros gyümölcsös süti

2016. július 26. - praclee

A cseresznyeszezonnak annyira vége, hogy szinte nem is volt. Ám sikerült találnom a piacon egy bácsinál, úgyhogy be is vásároltam. Persze mikor meglátom, hogy jó áron vannak a gyümölcsök, hajlamos vagyok többet venni a kelleténél. Mindig az jár a fejemben, hogy most aztán nagyon egészséges leszek.…

Tovább

epres galette

Epres galette Itt az eperszezon, úgyhogy igyekszem minél több dologba beletenni. Erre remek lehetőség a galette, ami a franciák pitéje. Azért jó, mert bármivel megtölthetjük, legyen sós vagy édes. Egyszerű, és a tészta a hűtőben több napig is eláll.

Tovább

Crumpet - könnyed angol palacsinta

Crumpet A crumpet az angolok palacsintája, ami az idők során átalakult. Régen kisebb, kb. 8 cm-es és vastagabb volt. Manapság már laposabb, így a jól bevált palacsintás serpenyőnkben is süthetjük. Nagyon egyszerű, a gyerekek biztos imádni fogják, de kedvesünknek elkészíteni egy hétvégi…

Tovább

MONOFU - Megnyitott Budapest legmenőbb takeaway desszertezője.

A Monofu arra vállalkozott, amire itthon még nincs nagyon példa. Ez a kis pop-up jellegű desszertező az első fecske, ami túlmutat a habos sütiken és a franciás, szofisztikált desszerteken.

Tovább
süti beállítások módosítása