Mr Szakáll divat, gasztró, lifestyle, utazás.

Gasztronóta


Tovább döcög a TRAKTOR

2019. december 10. - praclee

Talán egy éve jártam a Traktorban. Már akkor írni akartam róla, de nem tudtam igazán egy polcra rakni a helyet, így elsikkadt. Most viszont újracsomagolták, sokkal jobb lett mint volt, de még mindig nem tudom elhelyezni magamban kinek és miért van ez a hely?

Tovább

Házias konyhától a Michelin csillagig

 Seth és Stanley Afrikából látogattak meg és mivel nagy gourmék, folyamatosan úton vannak, a legjobb helyeken esznek, nem mellesleg Seth a GQ-nak ír és volt már hazájában a legjobban öltözött férfi is, úgy gondoltam fel kell kössem a gatyát és meg kell mutassam, milyen az itteni konyha.

Tovább

Gourmet Fesztivál - kevesebb gourmé több szilikon

Gondolkozom ezen a címadáson. Lehetne a hajógyári bulinegyed arcainak új szórakozóhelye. De ez se hangzik túl frappánsan. Na de miről is beszélek? Pár napja ért véget a Gourmet Fesztivál, amit szerettem is meg nem is.

Tovább

BUDAPEST BEER WEEK

Lassan sörnagyhatalom leszünk?  Most hétvégén A GOURMET Fesztivál tematikájában az egyik fő összetevő a sör (mellett a paprika és a sercli), jövő héten pedig megrendezésre kerül a 2. Budapest Beer Week. Hát kell ennél több ok, hogy azt mondhassuk SÖRNAGYHATALOM leszünk?

Tovább

Filmsztárok a High Note SkyBarban

Az Aria Hotelt és a hozzá tartozó SkyBar-t előszeretettel látogatják nagy filmsztárok, mint pl. Will Smith vagy Jenifer Laurence. Utóbbit egyszer a teltház miatt nem akarták beengedni (valószínű nem ismerték fel), majd másnap a Four Seasonsből szóltak, hogy a művésznő szeretne estére egy asztalt, ha…

Tovább

Együnk úgy, mint az olaszok - Harmadik Olasz Gasztronómiai Világhét

Harmadik alkalommal rendezik meg az Olasz Gasztronómiai Világhetet november 19-25 között. Az idei téma a mediterrán diéta népszerűsítése. Viszont nem kell fogyókúrás ételekre gondolni, mert itt a diéta az ételhez való hozzáállásunkat és az egészséget jelenti.

Tovább

Kulisszák mögötti vacsora a Ritz konyháján a Deák St. Kitchenben

A Ritz-Carltonhoz tartozó Deák St. Kitchen mindig kitesz magáért, ha az új menü bemutatásáról van szó. Volt már a tetőn (legjobb helyszín nyertese nálam), volt a Fashion Street közepén, ahol az emberek is látták mit eszünk, most pedig az egész bemutatót bevitték a konyhára.

Tovább

Vidéki gasztrokalandok - Első Mádi Borház

A tokaji borvidékhez már többször volt szerencsém. Jártam bortúrán a Holdvölgy pincészetnél és pár éve a Bestillo pálinkának csináltunk fotózást, ahol szabad kezet kaptunk és nagyon jól bántak velük. Az Anyukám mondta is a közelben van, szóval a vidéken minden adott a szép környezethez, jó…

Tovább

NGON - fél vesémet egy currys levesért

"Bátorságpróba egy vacsoráért." "Életed kockáztatod, ha az Ngonba mész." Ilyen és ehhez hasonló címek repkedtek a fejemben, mikor nekiláttam írni a posztot. De már most leszögezném, nem az étterem minősége, inkább a környék szürreális (és kissé veszélyes) hangulata miatt. Egy ideje rá vagyok…

Tovább

Citromos sült csirkemell sajtbundában

Elérkeztünk az Asiago sajthoz, és gondoltam ennek is egy különlegesebb receptet választok, ami nem a megszokott "sajtostészta" kategória. Ebben a receptben sok izgalmas dolog van. Például, hogy ilyen puha és omlós csirkét, éttermekben is ritkán szolgálnak fel. Sokszor száraz, de ha még jó is, ha…

Tovább
süti beállítások módosítása