Mr Szakáll divat, gasztró, lifestyle, utazás.


Vidéki gasztrokalandok - Első Mádi Borház

2018. október 18. - praclee

A tokaji borvidékhez már többször volt szerencsém. Jártam bortúrán a Holdvölgy pincészetnél és pár éve a Bestillo pálinkának csináltunk fotózást, ahol szabad kezet kaptunk és nagyon jól bántak velük. Az Anyukám mondta is a közelben van, szóval a vidéken minden adott a szép környezethez, jó…

Tovább

Baldessarini - karcos illat az igazi férfiaknak

Aki a karcosabb illat kedvelője, annak minden bizonnyal bejön majd a Baldessarini nemrég megjelent parfümje a Cool Force Sport. Egyrészt a nevében is benne van a cool és a sport jelző, ami nem egy finomkodó stílust jelöl, másrészt a márka alapítója az osztrák származású Werner Baldessarini, aki egy…

Tovább

NGON - fél vesémet egy currys levesért

"Bátorságpróba egy vacsoráért." "Életed kockáztatod, ha az Ngonba mész." Ilyen és ehhez hasonló címek repkedtek a fejemben, mikor nekiláttam írni a posztot. De már most leszögezném, nem az étterem minősége, inkább a környék szürreális (és kissé veszélyes) hangulata miatt. Egy ideje rá vagyok…

Tovább

SZIGET 2018 NAGYKÉP + UNOFFICIAL AFTERMOVIE

Bár az idei évben nem voltam kint egész héten a SZIGETen, de így is egy csokorra való érdekes arcot gyűjtöttem.

Tovább

Hogyan jutottam be egy óra alatt a SZIGETre és miért vagyunk a VIP hazája?

Hogyan lehet leggyorsabb bejutni a SZIGETre? Hajóval! Ráadásul nem csak gyors, de nagyon szép a kilátás. Mióta a BKK (én inkább csak BKV-nak mondom) hajó létezik, akarok rajta utazni, de eddig még nem sikerült. Most viszont igencsak siettem ki a SZIGETre és mondták, hogy hajóval a leggyorsabb.…

Tovább

Budapest csodái - cseresznyefa virágzás UPDATE: babarózsa

Nem kell Japánba utazni, de még csak vidékre se, hogy cseresznyefa virágzást lássunk. (De lehet mégis, mert közben felvilágosítottak, hogy ez babarózsa. Mivel teljesen a social mediara hagyatkoztam, és mindenhol a #cherryblossom jött velem szembe, így nem kérdőjeleztem meg a dolgot...) Igaz az…

Tovább

Citromos sült csirkemell sajtbundában

Elérkeztünk az Asiago sajthoz, és gondoltam ennek is egy különlegesebb receptet választok, ami nem a megszokott "sajtostészta" kategória. Ebben a receptben sok izgalmas dolog van. Például, hogy ilyen puha és omlós csirkét, éttermekben is ritkán szolgálnak fel. Sokszor száraz, de ha még jó is, ha…

Tovább

Gorgonzolás fügetortácska

Pár hete raktam ki egy felhívást, amire gorgonzola recepteket vártam. Ezek közül a legjobban ez a desszert fogott meg. Sok jó recept érkezett, de édessel kombinálni a sóst, vagy jelen esetben egy elég erőteljes ízt, sokkal izgalmasabb. Valamint abban is reménykedem, hogy talán azok is kedvet kapnak…

Tovább

A legjobb bolognai recept és a parmigiano reggiano eredete

Egy hét múlva ismét Olaszországba látogatok, gondoltam ráhangolódásnak készítek egy jó bolognai ragut. Nem egy kimondott szilveszteri fogás, de sebaj.  Mondanám, hogy én készítem a legjobb bolognait, de lehet ez túlzás lenne, de az biztos, hogy akik eddig kóstolták (és ők nem voltak kevesen) odáig…

Tovább