Mr Szakáll főz, kóstol és nem utolsó sorban divatos.


Smoothie

2018. július 16. - praclee

Ha valaki tudja, hol lehet jó déli, vagy hazai gyümölcsöt kapni visítson!

Tovább

Budapest csodái - cseresznyefa virágzás UPDATE: babarózsa

Nem kell Japánba utazni, de még csak vidékre se, hogy cseresznyefa virágzást lássunk. (De lehet mégis, mert közben felvilágosítottak, hogy ez babarózsa. Mivel teljesen a social mediara hagyatkoztam, és mindenhol a #cherryblossom jött velem szembe, így nem kérdőjeleztem meg a dolgot...) Igaz az…

Tovább

Citromos sült csirkemell sajtbundában

Elérkeztünk az Asiago sajthoz, és gondoltam ennek is egy különlegesebb receptet választok, ami nem a megszokott "sajtostészta" kategória. Ebben a receptben sok izgalmas dolog van. Például, hogy ilyen puha és omlós csirkét, éttermekben is ritkán szolgálnak fel. Sokszor száraz, de ha még jó is, ha…

Tovább

Gorgonzolás fügetortácska

Pár hete raktam ki egy felhívást, amire gorgonzola recepteket vártam. Ezek közül a legjobban ez a desszert fogott meg. Sok jó recept érkezett, de édessel kombinálni a sóst, vagy jelen esetben egy elég erőteljes ízt, sokkal izgalmasabb. Valamint abban is reménykedem, hogy talán azok is kedvet kapnak…

Tovább

A legjobb bolognai recept és a parmigiano reggiano eredete

Egy hét múlva ismét Olaszországba látogatok, gondoltam ráhangolódásnak készítek egy jó bolognai ragut. Nem egy kimondott szilveszteri fogás, de sebaj.  Mondanám, hogy én készítem a legjobb bolognait, de lehet ez túlzás lenne, de az biztos, hogy akik eddig kóstolták (és ők nem voltak kevesen) odáig…

Tovább

Karácsonyi ajándéktipp szakállasoknak

Karácsony közeledtével egyre több lány ismerősöm keres meg, hogy milyen szakállápoló termékeket ajánlok, mert a barátjukat szeretnék meglepni, úgyhogy összegyűjtöttem, amik nekem beváltak.

Tovább

ATTABOY - nagyonATTA

Nem szívesen járkálok a romkocsma negyedben, mert a turisták elviselhetetlen áradata rég elvette a kedvem, hogy a város ezen részétől. Igaz, így megfosztom magam egyébként izgalmas helyektől, mint pl. az Attaboy Street Food Bistrotól. Ami még csak nem is újabb színfolt, hiszen több éve üzemelnek.…

Tovább

Városnézés Hans Zimmerrel

Esküszöm, nem szponzorál a Ritz, hogy ennyit posztolok róluk, de múlt héten szóltak, hogy Magyarországra érkezik Trey Ratcliff, aki az egyik úttörőnek számít a HDR fotózásban. Nem vagyok egy nagy HDR rajongó, viszont rákerestem, és elég jó fotói vannak. Gondoltam, miért ne csatlakoznék a városi…

Tovább

Egészben sült hús sajttal és lekvárral

Vannak napok, amikor szeretek újabb és újabb ételeket készíteni, de van, hogy sok a dolgom, vagy épp nincs kedvem. Jó ez inkább akkor van, ha már túl sok ételt főztem az elmúlt időszakban és a munka is felhalmozódik. Ilyenkor szeretek olyat sütni, főzni, ami egyszerű, gyorsan megvan és ehetem akár…

Tovább

Ingyenes programok a Ritz-Carlton Budapest Hotelben

Tudtátok, hogy ingyenes cukrász kurzusokat tartanak a Ritz-Carlton Hotelben? Pár hete teszteltem az éttermet és ott szereztem tudomást az ingyenes workshopokról. Igen, ingyenes! Nem akartam hinni a fülemnek. Elmentem, kipróbáltam és tényleg!

Tovább