Egy recept, ami nem igényel túl nagy szaktudást, se ráfordított időt, viszont annál finomabb. Egyedül a pácolást kell kivárjuk, de én ezt mindig alvásidőre (éjszaka) időzítem, így hatékonyabb.
4 db csirkecomb
1 hagyma
4 gerezd fokhagyma
4 kanál fehérborecet
4 babérlevél
A hagymát és a fokhagymát apróra vágom, hozzárakom a babérlevelet és a borecetet, majd összekeverem.
A csirkecombokat beirdalom, majd beleforgatom a pácba, lefedem és minimum 12 órára hűtőbe teszem.
Elősütöm sütőben, fóliában 200 fokon, 60-80 percen keresztül. De villával bele lehet szúrni, ha puha vegyük le a fóliát és süssük további 5-7 percig, amíg nem pirul meg a bőre.
Köretnek vékonyra szelt krumplit kis olajon bordázott serpenyőben süthetünk mellé. "Hagyományos" változatban sokan a tepsi aljára rakják a krumplit, így a csirkével együtt készül el. Ilyenkor célszerűbb vastagabb szeletekre vágni.
Dani
A fotók Olympus Pen-F fényképezővel készültek.
Iratkozz fel a youtube csatornámra, hogy elsőként értesülj az új receptvideókról!
Kövess facebook-on vagy instagramon még több fotóért és receptért!
