Mr Szakáll divat, gasztró, lifestyle, utazás.

Gasztronóta


Görög istenek virágai a város tetején - High Note Skybar koktéljait virágok inspirálták

2022. június 10. - praclee

A High Note Skybarban már megszoktam, hogy mindig valami különlegeset alkotnak, amikről már korábbi látogatásaim során is írtam. A csapatban voltak változások, mivel az elmúlt 2 év megtépázott mindenkit, így a bar manager pozícióban immáron Sárközi Marcell vezényel, és igen szerencsésnek mondja…

Tovább

ROPOGÓS - a húsgolyók helyett

Új koncepcióval jelentkezik a Ropogós Bistro és Garden, de hogy jön ide a húsgolyó? A XVI. kerület nem tartozik a frekventált helyek közé, így kérdés ki zarándokol el idáig egy finom fogásért (elnézést, minden kerületi lakostól), viszont ha onnan közelítem meg, hogy a Ropogós Bistro csak 3 percre…

Tovább

Felrobbant a KIFLI - hogyan lett egy gasztro start-up hónapok alatt nagypályás?

Nem, ez nem clickbait. Szó szerint tényleg felrobbant. Na nem az, amit reggelente forró kakaóval majszolsz, hanem az, ahonnan a legjobb gasztro termékeket rendelheted házhoz. 

Tovább

Darázsfészek - régi korok ízei

Ki tudja mi a különbség a darázsfészek és az aranygaluska között? Lényegében ugyanazok a hozzávalóik, csak az egyiket feltekerjük a másikat kiszaggatjuk. Én a feltekerés miatt szeretem a darázsfészket, mert ’csigásabb, így több cuccot lehet belepakolni.

Tovább

VIDÉKI CSÚCSÉTTERMEK - PLATÁN - interjú Pesti Istvánnal

Mondhatom, egy ideje már üldözöm Pesti Istvánt, de ő nem tud róla. Amikor épp meglátogattam volna a Bábelt, elment onnan. Majd a Tantiban is meg akartam nézni, de mikor úgy volt, hogy megyek épp jött a hír, hogy onnan is továbbállt. Vidékre. Ez nem könnyítette meg a helyzetem. Aztán tavaly nyáron…

Tovább

ÚJRA NYIT a HIGH NOTE SKYBAR - Ismét csodálhatjuk a Bazilika tetejét egy kellemes koktél mellett

Lassan éledezik a város. Egyre többen vannak a vendéglátó helyeken, bár van aki, még kivár, és vannak szállodák, ahol vendégeket még nem fogadnak, de az étterem, vagy bár üzemel. Így van ez az Aria Hotelhez tartozó High Note SkyBarjával is, ahová szerda este látogattunk el és meglepetésemre szinte…

Tovább

Glutén és laktózmentes zabkenyér

A facebook csoportokat, és üzenőfalakat elözönlötték a kenyér receptek, úgyhogy nem is akarom a milliomodik receptet megosztani (egyébként is három éve már osztottam meg a blogomon, aminek óriási sikere volt), viszont gondoltam kipróbálok egy glutén és laktózmentes zabkenyeret, amihez se élesztő nem…

Tovább

5+1 recept karantén idejére

Aki tudja, küldje már meg nekem ezt az olajos, lisztes, tartós tejes WC papír receptet! Mert mindenki vásárol be ezekből, mint az őrült. Talán rántott WC papír készül?  Mielőtt a végére járnánk ennek, had osszak meg veletek pár receptet, ami így karantén idejére jól jöhet. Sokkal jobb, finomabb,…

Tovább

Kortyolj koktélt varázslatos legendák és mítoszok között!

Nem látogatok sűrűn koktél bárokat, mivel az alkohol nem kifejezetten a barátom, de a High Note SkyBar-ba, mindig szívesen megyek, mert évszakonként megújul nem csak a kínálat, de a koncepció. Az pedig olyan, hogy minden kreatív elismerően csettinthet.  

Tovább
süti beállítások módosítása