Pár hete egy pitesütő versenyen zsűriztem, ami nagyon izgalmas és több szempontból tanulságos volt.

Az első, amin magam is meglepődtem, hogy bármennyire próbáltak ötletesek lenni, a végtermék felemás eredménnyel zárult, és inkább a harmónia rovására ment. Így lett, hogy két hagyományos pite emelkedett ki magasan a többi közül és lett győztes.

A második, hogy sokan nincsenek tisztában a pite és a tart fogalmával. Igaz nagyon hasonlóak és hazánkban ugyancsak mást jelent, mint pl. Amerikában. Itthon a hagyományos pite inkább a két gyúrt, omlós tészta közé kevert gyümölcsös, többnyire alma tölteléket jelenti. Míg Amerikában vagy fedetlenül hagyják a gyümölcsös részt, vagy szép díszített mintás rácsozatot kap.

( fotó: http://www.hintofvanillablog.com/ )

Előző cikkemben már beszéltem arról, hogy mi férfiak is vágyunk a kényeztetésre, ráadásul harmincon túl, már jobban figyelünk az egészségünkre, és megválogatjuk milyen termékeket használunk.

Karácsony előtt igyekszem segítséget nyújtani a hölgyeknek, hogy nekünk férfiaknak mi a legmegfelelőbb és legtermészetesebb ajándék a fa alá. Ezért most összegyűjtöttem, melyek az én kedvenc termékeim. 

Kezdjük máris a reggeli készülődésnél. Az évek során számos káros anyag kerül be a szervezetünkbe mind stifttel, mind dezodorokkal. A Phi kozmetikumok krém deója, nem csak higiénikus megoldást kínál a tubusos változattal, de minden adalékanyagtól mentes, teljesen természetes összetevőket tartalmaz. Friss kellemes illat, ami egész nap kitart, sőt én edzésnél is teszteltem. Hibátlan!

Bár férfiként sose rajongtam a kenceficékért, és mindig ujjhegynyi krémet vittem fel az arcomra, ha száraz volt, 30 felett azért próbálok jobban odafigyelni. Nem csak arra, hogy óvjam, hanem arra is, hogy mivel.

Egy recept, ami nem igényel túl nagy szaktudást, se ráfordított időt, viszont annál finomabb. Egyedül a pácolást kell kivárjuk, de én ezt mindig alvásidőre (éjszaka) időzítem, így hatékonyabb. 

Unokahúgnak ajándék könyvet nézni azért is jó ürügy, mert ilyenkor mindig eltévedek a receptkönyvek felé, hogy megnézzem a kínálatot. És igen, bűnös módon néha kifotózok egy-egy receptet. Mivel nem akarok perec nagyhatalom lenni, hogy lesüssek közel 100 féle perecet, de gondoltam az alapdarabot megpróbálom. És láss csodát sikerült. Bár a formával még nem vagyok elégedett, de az íze és állaga zseniális.

Minden évben kilátogatok Firenzébe a Pitti Uomo Fashion Show-ra. Idén nyáron is így volt, majd a kanapén ücsörögve itthonról nézegettem instán a fotókat, mikor is olyan video jött velem szembe, hogy megborsódzott a hátam. Ha valami jó és profi, arra mindig azonnal felkapom a fejem és átjár egy olyan érzés, hogy ennek utána kell nézzek, ki ez, mi ez.

A szűk egy perces videóról azt hittem, hogy a Pitti hivatalos filmje. Ám gyanús lett a logó. Galamb Tailoring. Gondoltam, valami magyar szál lehet a dologban. Egy régen kivándorolt hazánk fia. Gyors keresés a neten és ledöbbentem. Budapest belvárosában a parlamenthez közel ugyanis egy bespoke szabóság van.

Több, mint 10 éve annak, hogy először láttam a Yamato együttest. Akkor még óriási esemény volt, hogy egy ilyen csapat, vagy mint a STOMP hazánkban is tiszteletét teszi. Szerencsére az idők változnak, és szinte évenként jönnek már hozzánk a japán dobosok. És megmondom őszintén azóta nem is hallottam őket.

A szűk sajtórendezvénynek nem is lehetett volna jobb helyszínt találni, mint az azonos nevű Yamato éttermet, ahol belekóstolthattunk különleges japán fogásokba.

A sushitekercsek és lazac nigiri mellett, egy hazai közönségnek fejlesztett hamburger falatkát is kóstolhattunk. Japán dobosokkal, japán étteremben, japán ételeket kóstolni nem mindennapi élmény. Bár igen rendhagyó volt, hogy minden pr szöveg nélkül egyből a kérdéseink várták, én a hazai (zenészpálya) előnyeit kihasználva tudakolódtam szakmai dolgokról.

Az utóbbi időben annyi minden történt, kezdve a Mercedes Benz Fashion Week-en át, csomó új projecthez, ismeretséghez, hogy a konyhába alig töltöttem időt. És inkább csináltam egy nagy tepsi rakott krumplit, amivel egy hétig kihúztam, mint hogy nekiálljak receptekkel kísérletezni.

Először arra gondoltam írok a hétvégi Fashion Week bemutatóiról, ami valójában csak két napig tart (+ kísérő rendezvények, pop up események). A két nap azonban olyan tömény, ha csak a több mint 7 gigás képanyagra gondolok, és nem is végeztem alapos kutatómunkát minden tervező után, hogy mély elemzésekbe bocsátkozzam az új kollekciójuk kapcsán, úgyhogy visszatáncoltam.

A világban mindenhol most zajlanak a divathetek. New York, Milánó, London. Itthon most hétvégén kerül megrendezésre a Mercedes Benz Fashion Week.